Właśnie dobiegają końca praktyki uczniów klasy 4 TŻ. Praktyki pozwoliły opanować nowoczesne techniki kulinarne i obsługę specjalistycznego sprzętu. Praktyki odbywały się w regionie, jak i całej Polsce: Platinum Moutain Hotel & SPA w Szklarskiej Porębie, Hotel BANIA w Białce Tatrzańskiej, Hotel Belmonte w Krynicy Zdrój a także Hotel Wróblewscy w

Pierwsza „wojskowa” doskonali przyjmowanie postaw strzeleckich

Uczniowie kierunków technik hotelarstwa i technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w kursie baristycznym. Zgłębiali tajniki parzenia kawy oraz zdobywali praktyczne umiejętności obsługi ekspresu ciśnieniowego, wykonywania różnych rodzajów kaw (od espresso po kawy warstwowe), spieniania mleka, tworzenia wzorów na kawie różnymi technikami. Dzięki zdobytej wiedzy i umiejętności nasi uczniowie

Policjantka z Komendy Powiatowej Policji w Zduńskiej Woli Paulina Matysiak przeprowadziła dziś lekcję w klasach pierwszych i drugich. Spotkanie poświęcone było tematyce cyberbezpieczeństwa oraz zagrożeń występujących w przestrzeni internetowej. Podczas wydarzenia omówiono najczęściej spotykane metody phishingu, sposoby wyłudzania danych osobowych i finansowych, a także mechanizmy działania cyberprzestępców. Szczególną uwagę zwrócono

Młodzież klasy IV i II w zawodach technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych odwiedziła kolejny łódzki hotel. Tym razem był to spektakularny hotel Hampton by Hilton, obiekt miejski biznesowy posiadający 149 pokoi, powierzchnie gastronomiczne, konferencyjne, rekreacyjne. Młodzież mogła od „kuchni” podpatrzeć pracę jaką zamierza wykonywać w przyszłości. Serdeczne